Ixpanpajul o Ixpanol deriva su nombre de un arbusto que llega a medir hasta 2 metros de altura, produce un fruto en forma de racimo de 8 a 10 cms de largo; cuando el fruto está maduro toma el color de la uva morada, su sabor es ácido y al probarlo deja pintada la boca. Su nombre científico es “paratesis obovata”.

Se dice que es un arbusto pionero que crece rápidamente cuando el bosque ha sido talado.